Speciál Burundi
Speciál Burundi
Tropicky ovocná 100% Arabika s tóny manga, liči a papáji.
Více
Výrobce: ČeskávaKód produktu: 100024-300Doprava a platba
290 Kč
O kávě a jejím původu
Další Speciál z naší pražírny je z oblasti Ngozi, konkrétně okolo obce Tangara na severu Burundi. Roste tu v nadmořských výškách nad 1600 m.n.m. a je zde pěstována výhradně malými pěstiteli s průměrně 200 - 300 kávovníky. Zralé kávové třešně jsou ručně sesbírány a následně v místní kolektivní stanici Gisha (Bugestal Coffee) zpracovány - nejdříve jsou propláchnuty vodou a zbaveny nečistot, pak jsou přebrány od nezralých či naopak přezrálých třešní a v poslední řadě jsou sušeny 3 - 4 týdny na africkém slunci. Této metodě se říká natural a je oproti mokrému zpracování kávových třešní více šetrná ke kávě jako takové.
Připravená káva bude mít plné tělo a kompletní spektrum ovocných tropických chutí jako mango, liči a nebo papája.
Tuto kávu nabízíme pouze v zrnkové variantě o hmotnosti 300 gramů, protože věříme, že čerstvě namletá před přípravou bude tou nejlepší kávou vašeho dne a měla by vám vystačit na 1 filtr (V60 240 ml) denně po dobu 14 dnů.
Doporučená příprava
Tuto kávu doporučujeme na libovolný způsob přípravy, nejlepší ale bude připravená na filtrovaných metodách.
![]() |
![]() |
![]() |
Odrůda kávy | 100% Arabika |
---|---|
Vhodná příprava |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Oblast | Tangara, Ngozi, Burundi |
Pěstitel | Gisha washing station |
Nadmořská výška | 1600+ m |
Hořkost |
![]() |
Acidita |
![]() |
Obsah kofeinu |
![]() |
Balení | 300 gramů |
Alternativní produkty4

Speciál Indonésie


Českáva Etiopie


Českáva Nikaragua

