Speciál Indonésie

O kávě a jejím původu

Speciální výběrová káva z naší pražírny - exotická Indonésie z ostrova Sumatra s vysokým cupping skóre 87,5.

Tuto kávu nabízíme pouze v zrnkové variantě o hmotnosti 300 gramů, protože věříme, že čerstvě namletá před přípravou bude tou nejlepší kávou vašeho dne a měla by vám vystačit na 1 filtr (V60 240 ml) denně po dobu 14 dnů.

Doporučená příprava

Tuto kávu doporučujeme na všechny způsoby přípravy vyjma mléčných specialit. Espresso bude mít silné tělo, vyšší aciditu s tóny citrusů, medu a čokolády. Filtrované kávy budou mít plné tělo s výraznou acitidou citrusů, černého čaje a bergamotu.