Českáva Speciál Kolumbie

Českáva Speciál Kolumbie je výběrová 100% Arabika pocházející z farmy Finca El Triunfo, kterou vedou manželé Nicolas a Patricia Ome. Tato káva se pěstuje v oblasti Santa Maria, Huila, která je známá ideálními podmínkami pro pěstování kávovníků – vysokou nadmořskou výškou, úrodnou půdou a optimálním klimatem. Díky pečlivému zpracování a promyté metodě si káva zachovává svou čistotu, jasnou kyselost a jemné ovocné tóny, které jsou typické pro kolumbijskou produkci.

Hlavní výhodou této kávy je její vyvážený chuťový profil s tóny citrusů, bobulového ovoce a jemné karamelové sladkosti. Díky pečlivému pěstování a zpracování nabízí Českáva Speciál Kolumbie jemnou kyselost, střední tělo a dlouhotrvající sladkou dochuť. Je ideální pro milovníky světlého pražení, kteří ocení komplexní chuť a aroma bez hořkých tónů. Tato káva je pražena speciálně pro přípravu na filtru, aby vynikly její jemné ovocné a květinové nuance.

Pro nejlepší chuťový zážitek se doporučuje příprava pomocí dripperu V60, Chemexu nebo AeroPressu, kde vynikne její čistá a šťavnatá chuť. Skvělá je také při Cold Brew extrakci, kde se její ovocné tóny ještě více prohloubí. Správným poměrem mletí a extrakce lze dosáhnout dokonale vyváženého šálku, který potěší každého milovníka výběrové filtrované kávy.