Českáva Kuba

O kávě a jejím původu

Káva byla vypěstována na pohoří Sierra Maestra na východě Kuby. Tato oblast je známá svojí produkcí kakaa a tabáku a tato chuť se v podobě těchto tónů prolíná i do naší kávy.

Doporučená příprava kávy

Kubánskou kávu z naší pražírny doporučujeme pouze pro přípravu espressa a mléčných nápojů, jako je cappuccino.

Espresso má plné tělo, je hořčí s velmi nízkou aciditou a tóny hořkého kakaa.

Na filtrované metody přípravy není tato káva vzhledem k technologii pražení vhodná.