Českáva Kolumbie - Balení: 250 gramů


100% Arabika s tóny čokolády a marcipánu
vhodná na přípravu espressa, filtrované kávy i mléčných nápojů
Více

Výrobce: ČeskávaKód produktu: 100009-250Doprava a platba

170 Kč

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

Skladem
ks

100% Arabika s tóny čokolády a marcipánu
vhodná na přípravu espressa, filtrované kávy i mléčných nápojů
Více

Výrobce: ČeskávaKód produktu: 100009-250Doprava a platba

O kávě a jejím původu

Naše kolumbijská káva (Supremo) je pěstována v regionu Huila na jihozápadě Kolumbie. Roste na svazích centrální a východní Kordillery, což je pohoří táhnoucí se 15 000 km napříč severní a jižní Amerikou. Káva roste v nadmořských výškách 1450–⁠1600 metrů n. m. a sklízí se od prosince do února. Po sklizni následuje promyté zpracování, díky kterému má káva jemný profil s lehkou příjemnou kyselinkou.

Doporučená příprava kávy

Naše kolumbijská káva je vhodná na všechny přípravy, za nás je nejlepší jako filtrovaná káva připravená na dripperu V60.

Káva má středně plné tělo s čajovým nádechem a nasládlými dozvuky, je bez acidity. V chuti lze ucítit tóny čokolády a marcipánu.

Espresso připravené z této kávy je lehčí se slabším tělem s nízkou aciditou a nastupující hořkostí.

Kávu doporučujeme pro přípravu espressa Kávu doporučujeme pro přípravu mléčných specialit Kávu doporučujeme pro přípravu filtrovaním
Vlastnosti
Odrůda kávy 100% Arabika
Země původu Kolumbie
Vhodná příprava EspressoDripperFrench pressAeropressMokaPřekapávač
Hořkost Střední
Acidita Střední
Obsah kofeinu Střední