Naše Českáva Rwanda je výběrová káva 100% Arabika, pocházející z jihovýchodní části Rwandy - konkrétně oblasti Akagera. Káva je odrůdy Red Bourbon a je pěstována v nadmořských výškách od 1400 do 1800 m.n.m. Při přípravě na filtru káva zaujme velmi silným tělem a výraznou aciditou, s příjemnými tóny šípků a sladkostí javorového sirupu.
Doporučená příprava
Českáva Rwanda je nejlepší při přípravě filtrovanou metodou (např. Chemex, nebo Hario V60). Připravíte z ní i chutné espresso. Tuto kávu ale nedoporučujeme pro přípravu mléčných nápojů, ve kterých by velmi vynikala její výrazná kyselost.
 |
 |
 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.